ほっとくだけ錦糸卵
我が家は返しません、ほっとくだけ!
材料(目安26センチフライパン)
- 卵2個
作り方
- 卵を割り混ぜる。
- 油を敷いてしっかりあっためてから、卵液を流し入れる。フライパンを回しながら底面いっぱいににしっかり卵液を広げる。
- 表面が乾いてきたら、火を消し蓋をして10分くらいほっておく。その間は別の家事を~♪
- 蓋をあけ、皿やまな板にフライパンを返すときれいに剥がれ落ちるはず!
- 折りたたんで切って出来上がり♪
切るのも切り易く、簡単です!そうめんのトッピング、ちらしずしなどなど使えますよ~。
この記事は2017年9月に作成しました
情報提供:ゆうくんママ
WEB作成:てんこ
この記事は、パステルHP過去記事より引用しています。