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ほっとくだけ錦糸卵

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我が家は返しません、ほっとくだけ!

材料(目安26センチフライパン)

  • 卵2個

作り方

  1. 卵を割り混ぜる。
  2. 油を敷いてしっかりあっためてから、卵液を流し入れる。フライパンを回しながら底面いっぱいににしっかり卵液を広げる。
  3. 表面が乾いてきたら、火を消し蓋をして10分くらいほっておく。その間は別の家事を~♪
  4. 蓋をあけ、皿やまな板にフライパンを返すときれいに剥がれ落ちるはず!
  5. 折りたたんで切って出来上がり♪

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切るのも切り易く、簡単です!そうめんのトッピング、ちらしずしなどなど使えますよ~。

この記事は2017年9月に作成しました
情報提供:ゆうくんママ
WEB作成:てんこ
この記事は、パステルHP過去記事より引用しています。

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