果実を食べるゼリー
ミカンの季節も終わり、甘夏や夏みかんの時期になりました。
甘夏や夏みかんって、ミカンほど子どもは食べてくれませんよねぇ～
でも、呉に住んでると甘夏など頂く機会が多いです(嬉しいことです)。
そこで、子どもも食べやすい&果物を食べてるようなゼリーを紹介します。
材料
- 甘夏 ２個
- 粉ゼラチン １袋（５グラム）
- 水 ３００ミリリットル
- 砂糖 大さじ３～４
作り方
- 容器に大さじ１の水の中に粉ゼラチンを入れてふやかす
(ポイント！絶対！水の中に粉ゼラチンを入れてください)
- 甘夏をむいて、容器に入れる
(私はフタ付きのタッパを使いました)
- 水を鍋に入れて沸騰させ砂糖を溶かす。溶けたら、１のゼラチンを加えてよく溶かす
- あら熱をとり、２に入れて冷蔵庫で冷やす
5. ゼリーが固まったら出来上がり！
＊粉ゼラチンのメーカーにもよりますが、私が使用した粉ゼラチンには「やわらかいゼリーの時は３００ミリリットル」と記入されていたので、水の分量を３００ミリリットルにしました。
＊息子が食べやすいように砂糖は大さじ４にしましたが、大人味で甘さ控えめでも♪
果物を甘いシロップゼリーと一緒に食べてるって感じです(^∇^)
暑くなる時期、冷たくてパクパク食べれますよ♪
冷蔵庫にあると便利ですよ。
是非！どうぞ(^∇^)
この記事は２０２１年７月に作成しました
情報提供：ぶんちゃん
WEB作成：てんこ
この記事は、パステルHP過去記事より引用しています。
