赤しそふりかけ
おにぎりにもおいしい♪
材料
梅干しを漬けて、梅を食べ終わったあとに余ったシソの葉
作り方
- １．シソの葉をキッチンペーパーなどで水気をとり、野菜干しネットなどで、天気の良い日に２日ほど干す。（※葉っぱを広げられたら広げたほうが、あとで楽）
- かりっかりになったら、すり鉢でする
シソの粗さは、お好みで。
私は細かめにしました☆
この記事は２０２０年９月に作成しました
情報提供・WEB作成：てんこ
この記事は、パステルHP過去記事より引用しています。
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