豆乳プリン
材料
- 豆乳 ２６０グラム
- 粉ゼラチン ５グラム
- ゼラチン用の水 おおさじ２
- 砂糖 大さじ３～４
- 市販の小豆缶 適量
作り方
- ゼラチンをゼラチン用の水にひたしておく。
- 鍋に豆乳と砂糖を入れ、火にかけて砂糖を溶かす。
- ２、にゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。
- 火を消して、しばらくあらねつがとれるくらいまで混ぜながら冷ます。
- ゼリー型などに、流し入れて、冷蔵庫で冷やす。
- 固まったら、缶の小豆を適量のせる。
この記事は２０１５年１２月に作成しました
情報提供：てんこ
この記事は、パステルHP過去記事より引用しています。
