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電子レンジで簡単クッキー

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簡単レンジクッキーです。子どもたちと一緒にぜひ作ってみてください。

材料

  • 卵     1個
  • 砂糖    70グラム
  • バニラエッセンス   少々
  • バター    80グラム(マーガリンでもOK)  ※常温に戻しておく
  • 薄力粉   150グラム
  • お好みのトッピング

作り方

1.ボウルに、薄力粉以外全て入れ、よく混ぜ合わせてから薄力粉を加え、ざっくり混ぜる。
2.クッキングペーパーにスプーンで生地を落としていく。
3.トッピングする。
4.電子レンジで2分30秒~3分加熱して、粗熱をとる。※ときどきチェックしてくださいね!
5.冷蔵庫に入れる。
生地は膨らむので間隔をあけるのがポイントです☆

(かっちゃん)


情報提供:かっちゃん
WEB:てんこ
この記事は2014年7月に作成されました
この記事は、パステルHP過去記事より引用しています。

 

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