ジャムパウンドケーキ
しっとりしてやわらかめのパウンドケーキです。
材料
- ホットケーキミックス 150グラム
- ジャム 約150グラム
- 玉子 2個
- マーガリン 80グラム
- 牛乳 おおさじ3
作り方
- ボウルに柔らかくしたマーガリンをいれ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。
- ジャムを加えてさらに練り、溶き玉子を少しずつ加えてそのつど混ぜる。
- ミックスを加え、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜ、牛乳も途中で加える。
- 型に流しいれ、表面をならす。
180度に温めておいたオーブンで、約35分焼き、竹ぐしを刺して何もついてこなかったら、出来上がり。
（てんこ）
マーガリンを使うので経済的＆簡単レシピです！
手作りジャムを使っても美味しいです。ジャムは少々お好みでかえていいので、１６０グラム入ったジャムでも私は全部使ってしまいます☆彡
マーマレードなど、果肉があるもの（今回はアップルシナモンジャム）がおススメ(#^.^#)
情報提供・ＷＥＢ：てんこ
この記事は2014年6月に作成されました
この記事は、パステルHP過去記事より引用しています
