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地産地消で農家さんを応援!

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今回の目標はこちら
11 住み続けられるまちづくりを
12 つくる責任 つかう責任
15 陸の豊かさも守ろう

皆さんは、食材のお買い物をどこでされていますか?

我が家は、子どもが生まれてから自分たちがおいしいと思う野菜ってなんだろう?とあれこれ宅配をして探してみました。

そして続いているのが東広島の農家さんが育てていて、今、畑にある野菜が週に1回届くもの。

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届いたら、速攻であけて自分の好きなもの
(今回はミニトマト)に歓喜する子ども。そしてすぐ、口の中へ・・・(笑)

在来種の野菜も育てていて、広島のウリである
矢賀ウリや東広島青ナスなど。
地域で代々受け継がれている野菜は、環境に
強いだけでなく、栄養価も高いと言われているそうです。

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(左から矢賀うり、なす、まくわうり)

春はグリーンピースで、夏はキュウリやトマト、
冬になると人参やごぼうなどなど。

本当にその季節だけ届くので、旬が子どもにも
わかりやすく、また味わっていただこうと思います。

野菜と一緒に、農園だよりが入っていて、そこに
今は苗を準備しているとか、鹿に食べられないように
対策をしているとか季節の流れや農家の暮らしも感じられます。

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そして、もう4年かな?

続けているとこちらの気持ちにも変化がおきていて。
はじめはおいしい野菜探しだったんですが、今はお買い物をするときに
好きな人達から買いたい、応援したいという気持ちが芽生えています。

やりくりもあるので、全てをその気持ちだけでは難しいけれど。
「買い物は投票」という言葉もありますが
地産地消に少しでも関われたらよいなあと思います。

 

(くっきー)

この記事は、パステルHP過去記事より引用しています。

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