豆ごはん
簡単！おいしい！（*^_^*）
材料
- 米2合
- えんどう豆さやからだして、だいたい８０グラムくらい
- 塩（藻塩にしました）小さじ1強
- 酒大さじ1/2くらい
- ※塩は、藻塩や姫ひじきの塩など自然塩がおすすめ♪
作り方
- 米をとぐ。
- ２合の目盛まで水を加えます。30分～１時間ほどそのまま浸水させたあとに、分量の塩を加えて軽く混ぜてちゃんと溶かす。酒を加える。
- 豆を上に広げて、普通に炊飯。
この記事は２０１７年５月に作成しました
情報提供・ＷＥＢ作成：てんこ
この記事は、パステルHP過去記事より引用しています。
